Die Notizen bilden das schriftliche Gedächtnis unserer Auseinandersetzung mit lebendigen Weinen und ihrer Entstehung. Hier finden tiefgehende Porträts wegweisender Winzerpersönlichkeiten ebenso ihren Platz wie fundierte Betrachtungen zu antiken Ausbaugefäßen oder den geologischen Besonderheiten markanter Steillagen. Es ist eine Sammlung für jene, die über den Glasrand hinausblicken und die handwerklichen Hintergründe der Weinkultur verstehen möchten.
Les parents réfléchissent à la manière de loger toute la famille dans une seule pièce.Les enfants vérifient les vols (coûteux) pour le retour.Les couples s'achètent de beaux cadeaux.Les amis décident lequel d'entre eux organisera le repas (et la fête qui suivra). Ah, la période de Noël ! Je vais peut-être paraître un peu froide, mais ne...
WRINT Flaschen Podcast Paket »Le Flo du Languedoc« Le mercredi 22 septembre 2021, à partir de 20h30, il y aura la 95e édition du podcast en direct WRINT Flaschen. Holger Klein et Christoph Raffelt animeront cette émission de divertissement sur le vin unique en son genre, où l'on peut participer à la dégustation en direct et donner son avis via le chat. Les boissons seront...
Comment un Néo-Zélandais qui a grandi en Afrique du Sud en arrive-t-il à créer un domaine viticole iconoclaste dans le Roussillon ? Ce n'est pas très courant, mais tout se passe ainsi pour Tom Lubbe du Domaine Matassa. A la fin des années 90, Tom travaillait dans le seul domaine viticole d'Afrique du Sud qui utilisait la fermentation spontanée et de faibles...
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