Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2017

Teroldego issu du vignoble Morei dans le Campo Rotaliano, Mezzolombardo, cultivé sur 2,5 hectares d'alluvions. Le site de Morei est protégé des vents froids du nord par des parois rocheuses proches et abruptes. La roche emmagasine la chaleur pendant la journée, qui rayonne la nuit sur le vignoble. Le sol est ici très caillouteux, donc relativement chaud, dense, sombre, minéral, à l'image du vin du même nom, le Morei. Morei Teroldegole reflète. Le vin était de huit

Mûri pendant des mois dans des amphores de cave espagnoles, appelées Tinajas.

rouge grenat transparent, évoluant vers le violet

De la paire de frères Morei et Sgarzon est le Morei toujours le vin fruité plus sombre et aussi plus foncé, comme son nom l'indique déjà. Dans ce millésime d'apparence plutôt fraîche, des notes de fruits rouges et bleus apparaissent dans le bouquet, chacune d'entre elles portant une quantité secouée d'acidité. Avec un peu plus de chaleur de l'extérieur, les notes intérieures chaudes deviennent alors perceptibles. La réglisse se mêle au fruit, au sous-bois chauffé par le soleil et à un peu d'argile et de pierre.

En bouche, le vin montre la merveilleuse tension et le tanin semblable à du papier de verre des vins rouges de l'amphore. Le site Morei est accrocheur et transparent avec des tanins frais et distinctifs, une acidité vive et les mêmes fruits rouges et bleus qui ont créé l'excitation au nez. Ce jeune Morei on peut, non, on doit laisser un temps dans la carafe avant de le déguster.