Couleur
Jaune doré dense et rayonnant avec des reflets verts clairs.
Nez
Ce nez est excellent, merveilleusement exotique, avec de la groseille à maquereau, du fruit de la passion, du cassis, de l'ortie et de la menthe sauvage - un Sauvignon typique, dont le simple fait de le sentir vous met l'eau à la bouche.
Palais
Sur la langue, le Sauvignon Blanc Hase 2021 est un vrai plaisir à boire, le fruit juteux s'allie à une acidité croquante et à des épices délicates. Un vin gouleyant, animé et simple, qui présente de nombreuses facettes et de la structure.
Recommandations alimentaires de Christina Hilker
- Apéritif avec amandes salées et chips de légumes
- Salade de fraises et rhubarbe au saumon
- Humus de pois à la menthe et aux crevettes
Allergènes | Contient du soufre |
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Vigneron | Kühling-Gillot |
Pays | Allemagne |
Région | Rhinehessen |
Type | |
Vintage | |
Variété | |
Contenu | |
Teneur en alcool | |
Douceur résiduelle | ■□□□□ |
Température de consommation | 12° |
Fabricant | Cave Carolin Spanier-Gillot, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim/Rheinhessen / Allemagne, certificat biologique : DE-ÖKO-039 |