Mise à jour 11.05.2021
Couleur
Jaune doré moyen avec des reflets cuivrés.
Nez
Le Pinot Gris 2019 se présente avec des arômes de compote de pêche de vigne, de coing, d'abricot sec et de zeste d'orange. Avec l'oxygène, des saveurs d'anis, de gingembre séché et de coquille de noix apparaissent, qui deviendront plus prononcées avec un peu de maturité.
Palais
En bouche, il apparaît juteux et crémeux et en même temps rafraîchissant. Ses composants d'épices fines dans la réverbération stimulent. Un parfait compagnon de repas, surtout pour une cuisine copieuse.
Recommandations alimentaires de Christina Hilker
- gnocchi à la betterave
(Légumes et végétariens)
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(Viande)
- Sandre rôti sur la peau avec des légumes racines et une sauce au raifort
(Poisson)
| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Acide | 6,4 g/l |
| Température de consommation | 11° |
| Fabricant | Cave Ökonomierat Rebholz KG, Weinstraße 54, 76833 Siebeldingen / Allemagne, certificat bio : DE-Öko-003 |
![Riesling 2018-20 190 N.N. [Nakt] NV](https://www.lebendigeweine.de/wp-content/uploads/2024/03/Odinstal-Riesling-2018-20-190-N.N.-Nakt-NV.webp)
