Palette de couleurs
Une robe jaune or pâle caractérise ce pinot gris 2022 du domaine Keller.
Bouquet
Dans la palette olfactive, nous rencontrons la pomme et la pêche mûres, accompagnées d'un soupçon de poire juteuse et d'une nuance levurée et beurrée. Un début ludique mais élégant.
Palette au palais
Au palais se déploient des notes fruitées juteuses, associées à un pétillement et à des épices robustes, le tout arrondi par une douce acidité. Ce vin est un projectile de plaisir, seul ou en accompagnement de différents délices culinaires. Un véritable multitalent dans le verre !
Recommandations de broyage
Expérimentez la soupe à la crème de légumes-racines, agrémentée de pesto de chou vert. Essayez le Gerstotto au cresson de jardin, accompagné de colin fumé d'Alaska. Ou laissez-vous tenter par un émincé de veau à la crème sur un lit de légumes colorés, accompagné de gnocchis au beurre faits maison.
| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Vigneron | Franz Keller |
| Pays | Allemagne |
| Région | Baden |
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Acide | 7,0 g/l |
| Température de consommation | 11° |
| Fabricant | Cave Franz Keller, Badbergstr. 44, 79235 Vogtsburg-Oberbergen im Kaiserstuhl, Allemagne |
