Grauburgunder vom Löss 2022

Tavolozza dei colori
Questo Pinot Grigio 2022 della cantina Keller è caratterizzato da un colore giallo oro pallido.
Bouquet
Nella tavolozza dei profumi, incontriamo mela e pesca mature, accompagnate da una nota di pera succosa e da una sfumatura di lievito e burro. Un inizio giocoso ma elegante.
Paletta sul palato
Al palato si sviluppano aromi di frutta succosa, combinati con spezie vivaci e cordiali, arrotondati da una delicata acidità. Questo vino è un piacere da bere, sia da solo che come accompagnamento a varie prelibatezze culinarie. Un vero e proprio tuttofare in un bicchiere!
Raccomandazioni per la rettifica
Sperimentate una zuppa a base di ortaggi a radice, raffinata con il pesto di cavolo verde. Provate il gerstotto con crescione dell'orto servito con merluzzo d'Alaska affumicato. Oppure lasciatevi tentare da una crema di vitello su un letto di verdure colorate, accompagnata da gnocchi al burro fatti in casa.