Brandy fabriqué à partir de gingembre de Chine mariné dans du brandy. Vieillissement pendant au moins 6 ans dans des cuves en acier inoxydable. Note de dégustation de Joël Brendel Le nez de ce spiritueux est très flatteur et élégant. La mélisse, le gingembre et le citron caractérisent l'arôme. Un esprit inhabituel qui suscite beaucoup de sympathie. Ce Spiritueux se boit très facilement et possède une merveilleuse longueur. A la fin, il présente une belle acidité bien intégrée. À propos de Joël Brendel Depuis 2006, Joël Brendel est chef sommelier du restaurant étoilé Auberge du Cheval Blanc à Lembach, où il a également commencé sa carrière professionnelle en 2000. Parmi les experts, il est non seulement considéré comme un excellent connaisseur de vin, mais son expertise est également appréciée pour tout ce qui concerne les vins à haute teneur en alcool. À propos de Joël Brendel Depuis 2006, Joël Brendel est chef sommelier du restaurant étoilé Auberge du Cheval Blanc à Lembach, où il a également commencé sa carrière professionnelle en 2000. Parmi les experts, il est non seulement considéré comme un excellent connaisseur de vin, mais son expertise est également appréciée pour tout ce qui concerne les vins à haute teneur en alcool.
Allergènes | Contient du soufre |
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Type | |
Vintage | |
Variété | |
Contenu | |
Teneur en alcool | |
Douceur résiduelle | □□□□□ |
Température de consommation | 18° |
Fabricant | Jean-Paul Metté, 9 rue des Tanneurs, 68150 Ribeauville, France |