Eau-de-vie de fleurs de linaigrette macérées dans de l'eau-de-vie de vin. Vieillissement d'au moins 6 ans en cuves inox. Note de dégustation d'Hervé Schmitt Ce spiritueux dévoile d'élégants arômes de rose ainsi qu'une touche de fruits exotiques, notamment de litchi. Le nez est superbe et d'une grande clarté aromatique. En bouche, ce parfum de rose se distingue par sa finesse et son raffinement. Hervé Schmitt, sommelier au restaurant gastronomique Le Relais de la Poste à Wantzenau, est l'un des plus réputés de sa profession dans toute la France. De nombreuses distinctions, comme meilleur jeune sommelier d'Alsace en 2005 ou deuxième meilleur sommelier de France en 2008, témoignent de ses compétences professionnelles exceptionnelles.
| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | □□□□□ |
| Température de consommation | 18° |
| Fabricant | Jean-Paul Metté, 9 rue des Tanneurs, 68150 Ribeauville, France |
