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VP Double distillation après fermentation de la prune de canard. Vieilli pendant 6 ans en fût de chêne de 220 L de première remplissage ex vin blanc. Couleur ambrée. Magnifique nez de prune rouge, épices de Noël. La bouche démarre sur des notes soyeuses et épicées avec une finale tannique et vanillée.
Fiche signalétique
| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Type | |
| Vintage | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | 42% Vol. |
| Douceur résiduelle | □□□□□ |
| Température de consommation | 18° |
| Fabricant | Jean-Paul Metté, 9 rue des Tanneurs, 68150 Ribeauville, France |
