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El Sequé 2020

26,51 

TVA incluse le cas échéant
(35,35  / 1000 ml)
Délai de livraison : environ 2-3 jours de travail
El Sequé 2020

26,51 

  • 🎨 Couleur : Rouge cerise foncé avec des accents violets et un bord clair
  • 👃 Aroman : Combinaison de marmelade d'ombre, de prune, de framboise, de poivre, de cardamome, de genièvre avec de l'origan et du romarin en arrière-plan
  • 👅 Le goût : Juteux et tendu avec un soupçon de poivre blanc, d'anis, de réglisse, d'artichaut et de fenouil
  • 🎭 Caractère : Une légère réduction assure la légèreté et la finesse, empreinte de la Méditerranée
  • 🍽️ Suggestions de plats : Gazpacho de tomate et de betterave rouge, ratatouille au riz parfumé et au fromage frais, steak flanqué de haricots verts et papas arugadas au mojo verde
  • Particularités : Mélange équilibré de fruits, d'épices balsamiques et d'accents éthérés
SKU : 9930004055 Catégories : , , Weingut :
Note de dégustation de du 29.04.2023, Copyright Marian Henß

Couleur

Rouge cerise foncé avec des accents violets et un bord clair

Nez

Le 2020 El Seque est basé sur le monastrell et vit heureusement d'une légère réduction. Cela lui confère beaucoup de légèreté et de finesse au lieu d'un large ennui. Il ne perd pas pour autant ses épices sombres et son caractère méditerranéen. Au nez, il est marqué par la griotte, la prune et de nombreuses framboises. En second lieu, le poivre, la cardamome et le genièvre s'échappent du verre. L'origan et le romarin sont plus discrets.

Ce mélange de fruits, d'épices balsamiques et d'accents éthérés m'attire énormément.

Palais

En bouche, il concentre le fruit dans une robe très juteuse et tendue. Il est charnu sans être encombrant. Malgré le climat chaud, il présente des accents froids et de la finesse. Le fruit est parfaitement mis en valeur, mais n'est en aucun cas affiché de manière ostentatoire. Le poivre blanc, l'anis, la réglisse, mais encore plus l'artichaut et le fenouil marquent sa finale de manière très attrayante et restent fidèles au contexte méditerranéen.

Recommandations alimentaires de Marian Henß

  • Gazpacho de tomate et de betterave rouge
  • Ratatouille avec riz parfumé et fromage frais
  • Steak flanqué de haricots verts et de papas arugadas au mojo verde

Allergènes

Contient du soufre

Vigneron

El Sequé (Artadi)

Pays

Espagne

Région

Alicante

Type

Vintage

Variété

,

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Température de consommation

17°

Fabricant

Artadi S.A., Carretera de Logroño s, n, 01300 Localidad : Laguardia, Espagne. Certificat biologique : ES-ECO-020-CV