La variedad tinta Alfrocheiro, llamada a menudo Alfrocheiro Preto en el Dão, es una de las voces más singulares de Portugal. Posee el raro don de dar vinos de intenso color y, al mismo tiempo, conservar una acidez vital y jugosa. Su aromática está marcada por frutas del bosque maduras, cerezas y unas especias finas y etéreas que recuerdan a la tierra húmeda y a las hierbas frescas. En boca brilla con taninos suaves y un equilibrio natural que marida de maravilla con platos otoñales de setas o con aves de carne oscura.
La casa Niepoort demuestra lo versátil que es la variedad en combinación con Jaen y Tinta Pinheira. En el Nat Cool sin filtrar, transmite directamente a la copa una frescura despreocupada de frutos rojos. El Quinta da Lomba Tinto Garrafeira, de crianza prolongada, con su estructura noble y fresca, prueba que esa misma combinación tradicional en el Dão es capaz también de alcanzar una gran profundidad.
