Un Tempranillo monovarietal de la Rioja Alavesa, procedente de un viñedo de suelo calizo situado a 700 metros de altitud, expuesto al viento, a los pies de la Sierra Cantabria, que encarna la frescura y la finura de la nueva generación de Rioja.
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Embotellador: Bodega Artuke, La Serna Kalea 24 , 01307 Baños del Ebro, Mañueta / Spain
En la copa
Color
Rojo cereza con una profundidad viva y nítida.
Nariz
Ramillete intenso de frutas rojas, hierbas aromáticas y una nota terrosa y mineral: expresivo, equilibrado y sin florituras.
Boca
Fresco y nítido como un arroyo de montaña, con taninos de grano fino, casi calcáreos, fruta primaria jugosa, mucho grip y una longitud mineral vibrante.
Carácter
Un vino tinto directo y lleno de energía, de notable equilibrio y profundidad, que refleja con transparencia la altitud de su terroir.
Maridaje
Acompañante ideal para cordero a la parrilla con hierbas, tapas ibéricas o queso de cabra curado.
A tener en cuenta
La crianza se realiza con delicadeza en grandes fudres para preservar la frescura y la expresión mineral, un enfoque que distingue a Artuke como uno de los representantes más importantes de la nueva Rioja.
Nota de cata
Color & aspecto
Rojo cereza luminoso con una claridad juvenil: un vino que ya en la copa anuncia que aquí la frescura es la prioridad.
Nariz
Intensa y, aun así, sin ningún exceso: la mineralidad terrosa se encuentra con las frutas rojas y delicadas notas de hierbas aromáticas. El bouquet es expresivo, pero se mantiene recto y enfocado; nada resulta frívolo ni artificioso.
Boca
Fresco y nítido como un arroyo de montaña. Taninos de grano fino, casi calcáreos, aportan estructura, además de muchísimo grip: el vino literalmente vibra en el paladar. Una fruta primaria jugosa y compleja se une a una línea mineral, sin florituras. Equilibrio, energía y longitud impresionantes.
Final
Largo, preciso y sostenido por una tensión que marca la última impresión tanto como la primera.
Terroir & origen
El Paso las Mañas procede de un viñedo calcáreo situado a 700 metros de altitud, a los pies de la Sierra Cantabria, en la Rioja Alavesa. El emplazamiento está expuesto al viento, un factor que contribuye a su frescura característica. Los hermanos Arturo y Kike de Miguel Blanco trabajan sus parcelas a altitudes de hasta 720 metros, donde las noches frescas confieren a los vinos su marcada tensión.
Variedad & vinificación
Tempranillo monovarietal. La extracción cuidadosa y la crianza en grandes fudres siguen el enfoque borgoñón de la casa: origen antes que tiempo de crianza, terroir antes que dominio de la madera.
Maridaje
Un acompañante versátil para la mesa: con carré de cordero al romero, cerdo ibérico asado, risotto de setas o Manchego curado. También es una excelente elección con berenjenas a la parrilla y tapas contundentes.
Particularidades
Artuke forma parte del movimiento «Rioja & Roll» y de la asociación Futuro Vinador, pioneros de una nueva generación de Rioja que apuesta por la altitud, los suelos calcáreos y una técnica de bodega minimalista. Este vino demuestra que un gran Rioja no tiene por qué ser pesado ni estar dominado por la madera, sino que puede vivir de energía y finura.
