MEN IN BRET Zen VdF 2024

Weinbeschreibung für MEN IN BRET Zen VdF 2024 von Bret Brothers

Farbe & Aussehen

Gedecktes Kirschrot mit lebendigem violettem Schimmer – ein Wein, der schon im Glas verrät, dass er nicht nach Lehrbuch gespielt wurde.

Nase

Hier macht der 2024er sofort klar, dass er mit braven Beaujolais-Klischees nichts am Hut hat. Wild und ungestüm, dabei von faszinierender Tiefe: Erde, Rauch und Lakritz bilden das dunkle Fundament, über dem sich saftige wilde Himbeeren, Blaubeeren und Cassis sowie eine betörende florale Duftigkeit entfalten. Komplex, ehrlich und schlicht verführerisch.

Gaumen

Erfrischend und belebend – dieser Gamay fließt mit einer Leichtigkeit über den Gaumen, die täuscht. Überbordende Frucht trifft auf seidiges Tannin und eine lebhafte, anregende Säure. Mineralische Tiefe und Erdigkeit verleihen ihm Substanz und Biss. Kein Wein zum Analysieren – ein Wein zum Trinken.

Abgang

Lang, saftig und mit anhaltender mineralischer Frische. Hinterlässt das unwiderstehliche Bedürfnis nach einem weiteren Glas.

Terroir & Herkunft

Assemblage aus Gamay-Parzellen verschiedener Dörfer des Beaujolais – kein einzelnes Cru, sondern ein Querschnitt durch die Seele dieser Landschaft. Deklariert als Vin de France, was den Brüdern Bret die nötige Freiheit verschafft, ohne Appellation-Korsett zu vinifizieren.

Rebsorte & Vinifikation

Gamay, vinifiziert mit konsequenter Handwerksphilosophie: ganze Trauben, wilde Hefen, teilweise Kohlensäuremaischung und neun Monate Reifung im Holzfass. Weder Schönung noch Filtration – der Wein kommt so ins Glas, wie er aus dem Keller kommt. Puristisch, kompromisslos, überzeugend.

Speiseempfehlungen

Ideal zu unkomplizierten, geschmacksstarken Kleinigkeiten: Charcuterie, Lyoner Wurst, Rillettes, ein gutes Stück Landkäse oder Pissaladière. Funktioniert aber auch schlicht als das, was er ist – ein Wein für den Moment, ohne Beiwerk.

Besonderheiten

Mit lediglich 11,5 % Alkohol ist der Men in Bret Zen ein Paradebeispiel für zeitgemäßen, trinkfreudigen Naturwein ohne Schwere. Die Menge ist begrenzt – wer zögert, trinkt Wasser.