L d’Or AOP 2020 375ml

Weinbeschreibung für L d’Or AOP 2020 375ml von Luneau-Papin

Farbe & Aussehen

Leuchtendes Goldgelb mit lebendigen grünen Reflexen – ein visuelles Versprechen der Frische, das dieser Muscadet eindrucksvoll hält.

Nase

Präzise und elegant entfaltet sich ein Aromenfächer von Zitrusfrüchten, Zitronenschale und Zitronengras. Dazu gesellen sich weißer Pfirsich und Apfel, unterlegt von feinen Hefe-Noten und einer delikaten Mandel-Nuance. Ein Hauch Anis verleiht dem Bouquet zusätzliche Komplexität.

Gaumen

Hier zeigt sich die wahre Klasse dieses Muscadet: Die Fruchtigkeit wird von einer feinen Würze begleitet, während der Granit-Untergrund für eine vibrierende Mineralität sorgt. Erfrischend, vielschichtig und mit bemerkenswerter Tiefe ausgestattet – ein Wein, der Eleganz mit Substanz verbindet.

Abgang

Lang, mineralisch und mit anhaltender Zitrusfrische. Die feine Salzigkeit des Terroirs klingt nach und hinterlässt einen sauberen, appetitanregenden Eindruck.

Terroir & Herkunft

Die 1984 gepflanzten Melon de Bourgogne-Reben wurzeln in einem außergewöhnlichen Terroir aus Granit und Gneis mit Glimmer des Armoricain-Massivs. Die Parzelle im Dorf Vallet liegt auf einem Hügelkamm, der einen 500 Meter breiten Granitstreifen bildet – ein historischer Schatz der Familie Luneau, der die mineralische Präzision dieses Weins erklärt.

Rebsorte & Vinifikation

Melon de Bourgogne, die klassische Rebsorte des Muscadet, wird hier mit Respekt vor dem Terroir vinifiziert. Der Ausbau sur lie (auf der Hefe) verleiht dem Wein seine charakteristische Cremigkeit und Komplexität bei gleichzeitiger Frische.

Speiseempfehlungen

Dieser Muscadet ist wie geschaffen für Meeresfrüchte-Platten, Austern und Jakobsmuscheln. Hervorragend auch zu Spargel-Carpaccio mit Honigmelone und Minze oder Möhren-Kräuter-Crêpes mit Petersilienwurzel-Sauce. Die mineralische Frische macht ihn zum idealen Begleiter der klassischen französischen Küche.

Besonderheiten

Die Halbliter-Flasche (375ml) ist perfekt für zwei Personen oder als Aperitif. Mit 12,5% Vol. zeigt dieser Wein beeindruckendes Reifepotential – ein Muscadet, der die Bezeichnung „L d’Or“ (das Gold) verdient und beweist, dass diese oft unterschätzte Appellation zu großen Weinen fähig ist.