La Merced 2018

Weinbeschreibung für La Merced 2018 von Laderas de Montejurra

Farbe & Aussehen

Leuchtendes Hellgold im Glas, das auf eine behutsame Reifung hindeutet. Klar und brillant.

Nase

Faszinierend mineralisch und kühl in der Anmutung. Der Wein zeigt gelben Apfel und Quitte in einer bemerkenswerten Balance zwischen Reife und knackiger Frische. Das Bukett besitzt überraschende Tiefe und Intensität – hier spürt man die Vielschichtigkeit der Cuvée aus Grenache Blanc, Viura und Malvasia.

Gaumen

Hier zeigt sich die wahre Klasse dieses Weins: Der La Merced vereint spielerische Trinkfreude mit ernster Komplexität. Viel Körper, cremige Textur und zugleich elektrisierender Spannungsbogen. Das Holz – vermutlich aus dezenter Barrique-Reifung – ist fabelhaft integriert und verleiht dem Wein zusätzliche Dimension, ohne je aufdringlich zu werden. Die süßliche Fruchtfülle trifft auf eine dezente Kräuterherbe, die den Wein erdet und ihm Persönlichkeit verleiht.

Abgang

Mittellang bis lang, mit nachhallender Frucht und einer feinen herben Note, die zum nächsten Schluck einlädt. Bemerkenswert ausgewogen.

Rebsorte & Vinifikation

Eine intelligente Cuvée aus Grenache Blanc, Viura und Malvasia. Der Ausbau erfolgte teilweise im Holz, was dem Wein seine cremige Textur und vielschichtige Struktur verleiht, ohne die Frische zu beeinträchtigen.

Speiseempfehlungen

Perfekt zu gegrilltem Wolfsbarsch, Jakobsmuscheln in Butter, Risotto mit Steinpilzen oder cremigen Ziegenkäse. Auch zu gebratenem Hähnchen mit Kräutern eine exzellente Wahl.

Besonderheiten

Dieser Wein aus Navarra positioniert sich als überzeugende Alternative zu den oft teureren weißen Riojas im Holzfass-Stil. Er bietet Persönlichkeit, Trinkfluss und Komplexität zu einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein Geheimtipp für Liebhaber charaktervoller spanischer Weißweine.