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Informazioni sul vino
Cuvée di Alicante, Carignano, Mourvèdre, Sangiovese e Alicante Bouschet, coltivati a 200 e 350 metri sul livello del mare, raccolti a 60hl/ha tra il 10 e il 25 settembre.
Informazioni sull'espansione
Fermentato per 6 mesi in vasche di cemento.
Colore
Colore rosso ciliegia tenue con riflessi violacei verso il bordo.
Naso
A volte il vino deve essere divertente - e lo è, come si può capire dall'aroma di ciliegie dolci, ribes rosso, lamponi selvatici, erbe da giardino e un pizzico di salvia. Profumo floreale incluso. Sarete felici di sapere che un litro di vino è sufficiente per arricchire qualsiasi festa.
Palato
Tanta frutta al palato, delicate note di vaniglia, acidità stimolante, tannini morbidi. Scorre in gola con gusto ed è semplicemente un piacere puro. Con cosa si beve questo vino? Il classico accompagnamento a piatti di festa di ogni tipo, preferibilmente con influenze italiane!
Con i nostri consigli alimentari, leggermente ghiacciati
Raccomandazioni sul cibo di Christina Hilker
- Spaghetti al pomodoro e basilico
- Pizza cotta a legna con mozzarella, pomodoro, prosciutto di Parma e rucola
- Panini tostati con mortadella e taleggio
