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Colore
Rosso ciliegia denso e frizzante con riflessi neri e violacei.
Naso
Il Triumvirat 2010 è un vino ammaliante che seduce con aromi di lamponi selvatici dolci, ciliegie nere candite, cassis, liquore di cassis e composta di mirtilli. Oltre ai chiari aromi fruttati, sono presenti anche note erbacee e speziate che ricordano il legno di sambuco, la salvia, il rosmarino tostato, il fumo di legna e la liquirizia. Sentori di violetta e lavanda conferiscono un tocco femminile.
Palato
Nonostante la maggiore gradazione alcolica e il frutto dolce, il Triumvirat 2010 è rinfrescante al palato, quasi leggero, grazie alla sapiente vinificazione e alla nota fresca dell'ardesia. Un vino che offre un piacere senza complicazioni e che si abbina bene a piatti forti.
Raccomandazioni sul cibo di Christina Hilker
- Zucca alla griglia con marinata al barbecue
- Spalla di cervo brasata con mirtilli rossi e tartare di patate al rosmarino
- Costoletta di agnello alle erbe mediterranee e verdure di fagioli con chorizo
Profilo
| Viticoltore | Terra de Verema |
|---|---|
| Paese | Spagna |
| Regione | Priorat e Montsant |
| Tipo | |
| Vintage | |
| Varietà | Carignan, Garnacha, Syrah |
| Contenuto | |
| Allergeni | Contiene zolfo |
| Contenuto di alcool | 15% Vol. |
| Dolcezza residua | ■□□□□ |
| Acido | 4,9 g/l |
| Temperatura del bere | 18° |
| Produttore | Terra de Verema, Baix de Sant Pere, nº 1, 43374 La Vilella Baixa-Tarragona / Spagna |
