IT 
DE 
EN 
FR 
Informazioni sulla località
Sito ripido esposto a sud-est in ardesia e granito.
Informazioni sull'espansione
Le uve sono raccolte a mano e fermentate spontaneamente in vasche d'acciaio.
Colore
Colore giallo oro brillante.
Naso
Il Roter Veltliner 2022 del vigneto Steinberg trasporta il degustatore direttamente in un prato estivo in fiore con il suo aroma di albicocche, nocciolo di albicocca, mele rosse, arancia e marmellata di arance. Le eteree e intense note erbacee di melissa, ligustro ed erba fresca sottolineano perfettamente il frutto. Completa il tutto con note tostate di mandorle e pane di segale, che fanno subito venire voglia di saperne di più.
il primo sorso e l'accompagnamento del cibo.
Palato
È affascinante sulla lingua, con molta frutta gialla combinata con note di senape e pepe ed erbe rinfrescanti. L'acidità finemente cesellata è perfettamente integrata nella sua fusione fruttata. Un perfetto accompagnamento al cibo, con una succosa eleganza e una lunghezza saporita.
Raccomandazioni sul cibo di Christina Hilker
- Ravanelli in terra di pumpernickel con panna acida alle erbe
- Lattuga di agnello con strisce di anatra croccante e albicocca
- Triglia con arance, anice stellato e riso selvatico
Profilo
| Viticoltore | Fritsch |
|---|---|
| Paese | Austria |
| Regione | Wagram |
| Annata | |
| Colore | |
| Varietà | |
| Tipo | |
| Contenuto | |
| Contenuto di alcool | 12.5% Vol. |
| Zucchero residuo | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Produttore | Weinberghof Fritsch, Oberstockstall 24, A-3470 Kirchberg am Wagram / Austria |
| Nome completo del prodotto | Fritsch Roter Veltliner Ried Steinberg 1.ÖTW 2022 |
