IT 
DE 
EN 
FR 
La cantina Scarbolo si trova nei Colli Orientali del Friuli, le colline orientali del Friuli. Qui, Mattia e sua sorella Lara gestiscono l'azienda fondata dal padre dal 1997. Matteo, che inizialmente era finito nel mondo della finanza a New York, sentiva il desiderio di tornare nella sua terra d'origine. Lara aveva già studiato a Udine e a Bordeaux e aveva lavorato, tra l'altro, per Franz Haas e Vie di Romans. Matteo, invece, si è ispirato a personaggi come Luca Roagna e Arianna Occhipinti. I fratelli sono passati immediatamente a metodi di coltivazione biologici e biodinamici, hanno ridotto di 30 unità la produzione di % e hanno razionalizzato la gamma per produrre in futuro alcuni dei vini più caratteristici del Friuli. Il Pinot Grigio è protagonista in tutte le sue possibili sfaccettature, oggi ancora troppo poco esplorate.
La confezione da degustazione contiene 3 bottiglie da 750 ml ciascuna
Profilo
| Allergeni | Contiene zolfo |
|---|---|
| Colore | |
| Viticoltore | Probierpaket |
| Paese | Italia |
| Regione | Friuli |
| Tipo | |
| Annata | |
| Varietà | Pinot Nero |
| Contenuto | |
| Contenuto di alcool | 0% Vol. |
| Zucchero residuo | |
| Temperatura del bere | 11° |
| Produttore | Az. Agr. Scarbolo, Viale Grado 4, 3, Pavia di Udine, Italia |
