Negre de Negres 2014 1500ml – Portal del Priorat

Informazioni sul vino

Il Negre de Negresun Noir de Noirs, è una cuvée di Garnacha tinta, Cariñena, Syrah e Cabernet, tutti vitigni che crescono nel Clos del Portal. Le viti hanno un'età compresa tra i 20 e i 60 anni e crescono su un terreno di Llicorella a un'altitudine compresa tra i 260 e i 370 metri. Le uve sono state raccolte tra il 2 settembre e il 2 ottobre. Il vino è stato poi affinato in grandi botti di rovere francese. Per Alfredo Arribas, questo vino è un vino di proprietà che costituisce il legame tra tradizione e modernità nel Priorat.

Colore

rosso granato scuro

Naso

Senza ulteriori indugi, il naso di questo vino promette un viaggio nel Priorat. La combinazione di varietà meridionali come Grenache, Carignan e Syrah con l'aggiunta di Cabernet, il calore e l'espressione della roccia ardesiata di Llicorella formano un profumo che difficilmente si può trovare altrove. È il ricco frutto scuro che si combina con note di sambuco e mirtillo rosso, ginepro, pietra, cioccolato fondente, fumo, liquirizia e una leggera nota di cedro, ma soprattutto con una freschezza minerale che dovrebbe risuonare sullo sfondo di ogni vino del Priorat prodotto a Llicorella.

Bocca

Al palato, c'è una meravigliosa densità di frutta scura matura e ricca (more, cassis, mirtilli), violette, arancia rossa, grafite, terra, cioccolato fondente, un tannino appiccicoso che tuttavia porta a una texture completamente setosa e una freschezza meravigliosamente vivace. Il Negre de Negres è un adulatore nel senso migliore del termine. Avvolge il palato, lo coccola e lo rende felice, perché combina la morbidezza, la setosità e il frutto succoso con una componente potente e grippante che assicura precisione e chiarezza in ogni momento.