Mugler Riesling trocken 2023

Nota di degustazione

Colore:

Giallo pallido con evidenti riflessi argentei e delicate note verdi.

Naso:

Dal bicchiere sgorga un frutto leggero e rinfrescante, con limone, mela verde, carambola, menta e delicate note di sambuco. Un inizio snello ed estremamente animato.

Palato:

Sulla lingua, la fine succosità è abbinata a un sapore salato e a un'acidità rinvigorente, che si inserisce perfettamente nella fusione del frutto. La salivazione è immediatamente stimolata e non si vede l'ora di bere un altro bicchiere. Un Riesling estremamente armonioso e stimolante con un fantastico rapporto qualità/prezzo!

Abbinamenti Gastronomici

• Carpaccio di zucca con timo e pompelmo (vegano)
• Trota marinata con mela Granny Smith e sedano
• Vitello Tonnato

Note di degustazione e consigli alimentari di Christina Hilker