RT Alte Reben 2013

Le nom RT signifie Roter Tement et marque une certaine particularité dans une Styrie essentiellement dominée par le blanc. Dans ce millésime, la cuvée de Zweigelt et de Cabernet Sauvignon est composée en grande partie de Zweigelt et provient de vignes âgées d'environ 35 ans, le Cabernet étant issu du Rossberg et le Zweigelt du Wielitschberg. Les raisins ont été vendangés à la main de manière sélective, suivis d'une macération de quatre semaines. Ensuite, il a été pressé et a vieilli en fût pendant cinq ans.

Rouge rubis foncé avec un noyau noir et un bord qui se termine en violet.

Le RT Alte Reben 2013 du domaine Tement rayonne de maturité et de fruité hédoniste dans son calice. Des cerises noires bien mûres, des pruneaux et des mûres remplissent le panier de fruits et sont subtilement soulignés par de la pyrazine bien mûre qui rappelle le piment d'Espelette. S'y ajoutent des arômes de tabac noir, de mûres séchées, de chocolat amer et de purée de pruneaux, ainsi que des épices douces comme le poivre noir, la cardamome et le piment.  

Le RT Alte Reben est d'abord super juteux et brille par son énorme discipline en bouche. Malgré son fruité généreux, il est ferme en attaque avec une structure fraîche et des tanins compacts et prononcés, énormément affinés grâce à son long élevage en bois. Ils donnent au vin un effet vraiment rafraîchissant, stimulant avec un fruit profond et une acidité motrice, on a vraiment soif en le buvant.