Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru NV 3000ml

100 % Chardonnay provenant de vignobles Grand Cru dont la teneur en réserve est d'au moins 25 %.

jaune d'or d'une grande puissance avec des réflexes vert d'or

La Réserve Brut est un champagne opulent et classique dans le meilleur sens du terme. Agrumes, nectarines et fruits secs à noyau s'associent ici à des notes de brioche, de noisettes grillées, de pain grillé et de café frais des Highlands, auxquelles se mêlent les parfums de fenouil et de camomille.

Ce que l'arôme invitant de ce champagne promet, la Réserve Brut le réalise pleinement en bouche. Le style de De Sousa, qui consiste à remuer la levure encore et encore pendant le processus de vieillissement en barrique, rend la Réserve Brut crémeuse et douce, sans perdre sa puissance et son acidité rafraîchissante. Le de Sousa parvient à équilibrer avec précision les arômes mûrs de miel, de pain grillé et de fruits à noyau mûrs avec la fraîcheur minérale et la clarté que l'on attend d'un Chardonnay de la Côte des Blancs. Voici donc un Blanc de Blancs qui permettra à n'importe qui de s'éloigner des grandes marques et de rester à jamais ancré dans le camp des maisons et des vignerons indépendants de Champagne.

100 % Chardonnay provenant de vignobles Grand Cru dont la teneur en réserve est d'au moins 25 %.

jaune d'or d'une grande puissance avec des réflexes vert d'or

La Réserve Brut est un champagne opulent et classique dans le meilleur sens du terme. Agrumes, nectarines et fruits secs à noyau s'associent ici à des notes de brioche, de noisettes grillées, de pain grillé et de café frais des Highlands, auxquelles se mêlent les parfums de fenouil et de camomille.

Ce que l'arôme invitant de ce champagne promet, la Réserve Brut le réalise pleinement en bouche. Le style de De Sousa, qui consiste à remuer la levure encore et encore pendant le processus de vieillissement en barrique, rend la Réserve Brut crémeuse et douce, sans perdre sa puissance et son acidité rafraîchissante. Le de Sousa parvient à équilibrer avec précision les arômes mûrs de miel, de pain grillé et de fruits à noyau mûrs avec la fraîcheur minérale et la clarté que l'on attend d'un Chardonnay de la Côte des Blancs. Voici donc un Blanc de Blancs qui permettra à n'importe qui de s'éloigner des grandes marques et de rester à jamais ancré dans le camp des maisons et des vignerons indépendants de Champagne.