Couleur :
Jaune doré clair avec de délicats reflets verts.
Nez :
Charmant et exotique, le Grauer Burgunder Quarz und Löss 2019 a un nez de poire mûre, d'abricot, de pomme compotée et de noix, des notes de cassis et de gâteau au miel, une merveilleuse trace minérale et fumée.
Bouche :
Une bouche juteuse et crémeuse, la fine acidité merveilleusement intégrée, des épices stimulantes en finale. C'est ainsi que le Pinot Gris est un bonheur, en solo comme avec un large éventail de plats. Un excellent rapport qualité-prix !
Recommandations alimentaires par Christina Hilker :
- Risotto aux champignons fumés et
(Légumes et végétariens)
- Cabillaud grillé avec épinards et quinoa
(poisson)
- Wiener Schnitzel avec salade de pommes de terre
(viande)
| Type | |
|---|---|
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Allergènes | Contient du soufre |
| Température de consommation | 11° |
| Fabricant | Cave Michael Andres, Hauptstr. 33A, 67152 Ruppertsberg/Pfalz / Allemagne ; certificat biologique : DE-ÖKO-039 |
