Château de Pibarnon Rouge AOC 2018

Pourpre dense, reflets violets

Le Bandol de Pibarnon est tout simplement une banque. Des fruits noirs, beaucoup d'épices balsamiques et de la finesse s'y rencontrent habilement. Le goudron, la réglisse et le graphite déposent des marques olfactives à la fois sombres, éthérées et rafraîchissantes. En outre, les épices de genièvre, le romarin et le chocolat noir côtoient les grains de café torréfiés. Tout cela peut paraître intense et dense, mais le Bandol 2018 est filigrane et élégant. Il présente d'abondantes notes de griotte, de mûre, de framboise et de cassis. Invitant et généreux.

Dès la première gorgée, le mourvèdre confirme les attentes du nez. Juteux, frais, plein de finesse et avec beaucoup d'expression fruitée. Il se montre tendu, élancé et d'une bonne buvabilité. La note de graphite le place dans un corset linéaire et rafraîchissant. Il supporte parfaitement les 14,5% vol et le climat chaud, nettement marqué par la Méditerranée. Un superbe équilibre, si juteux et si agréable à boire. En fin de bouche, le fruit est à nouveau fin et racé. J'en veux plus et plus souvent.