Vin de France “Petit Ours Blanc” 2021

La denominazione Cornas vanta una lunga tradizione di grande successo. I vini erano già molto popolari alla corte reale francese nel X secolo e anche Carlo Magno ne era un convinto sostenitore. Du Coulet possiede diversi siti in cima alla Cornas, terrazzati e ripidi, con terreni granitici e calcarei. Le rese estremamente limitate, in alcuni casi inferiori a 17 ettolitri per ettaro, producono vini concentrati, complessi e ricchi di finezza. La chiarificazione naturale senza filtrazione e affinamento e i lieviti naturali autoctoni producono vini affascinanti, espressivi e pieni di specificità del terroir che gli intenditori e gli amanti del vino apprezzeranno!