Colore:
Cognac frizzante con chiari riflessi dorati.
Naso:
Il Marsala Superiore invecchiato 10 anni ha un aroma intenso di caramello, café au lait, biscotti dolci imbevuti di caffè, datteri secchi e fichi. Delicati sentori di tabacco e aria di mare salata completano magnificamente l'animato gioco di sapori.
Palato:
Al palato, il Marsala Superiore di 10 anni trasmette dolcezza e salinità in combinazione con un'immensa freschezza. Il finale stimolante ci fa sognare il sud e le innumerevoli prelibatezze che si possono gustare con questo vino straordinario.
Raccomandazioni alimentari di Christina Hilker:
- Terrina di fegato d'anatra rivestita di pumpernickel con fichi marinati
(Pollame, frutta tropicale, fegato d'anatra non farcito)
- Essenza di coda di bue con ravioli al tartufo
(Carne, Manzo, Tartufo, Ravioli)
- Tiramisù
(Dessert, Crostata, Torta)
- Caramello salato con gelato al croccante
(Dessert)
| Tipo | |
|---|---|
| Vintage | |
| Varietà | |
| Contenuto | 500ml |
| Contenuto di alcool | 18.5% Vol. |
| Dolcezza residua | ■■■■□ |
| Allergeni | Contiene zolfo |
| Acido | 7,5 g/l |
| Temperatura del bere | 15° |
| Punti Parker | 92 |
| Produttore | Marco de Bartoli, Contrada Fornara Samperi 292, 91025 Marsala-Sicilia / Italia |
