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Raccomandazioni alimentari da
- Arrosto di cervo con chutney di mirtilli rossi e pere
- Paté di selvaggina con mele cotogne candite e pepe verde
- Stilton con pane alla frutta
- Scampi alla griglia con crema di riso finemente profumata e schiuma di curry tailandese, Harald Wohlfahrt nella Schwarzwaldstube il 21 maggio 2016
Profilo
| Colore | |
|---|---|
| Viticoltore | Huet |
| Paese | Francia |
| Regione | Loire |
| Tipo | |
| Annata | |
| Varietà | |
| Contenuto | |
| Allergeni | Contiene zolfo |
| Contenuto di alcool | 9.5% Vol. |
| Zucchero residuo | |
| Acido | 6,8 g/l |
| Temperatura del bere | 10° |
| Punti Parker | 97 |
| Produttore | Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray / Francia |
