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Speiseempfehlungen von
- Gebratene Rehleber mit Preiselbeer-Birnen-Chutney
- Wildpastete mit kandierte Quitte und grünem Pfeffer
- Stilton mit Früchtebrot
- Gegrillte Langustinen mit feiner Duftreiscrème und Thaicurryschaum, Harald Wohlfahrt in der Schwarzwaldstube am 21.05.2016
Steckbrief
| Winzer | Huet |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Loire |
| Typ | |
| Jahrgang | |
| Sorte | |
| Inhalt | |
| Allergene | enthält Schwefel |
| Alkoholgehalt | 9,5% Vol. |
| Restsüße | ■■■■■ |
| Säure | 6,8 g/l |
| Trinktemperatur | 10° |
| Parker Punkte | 97 |
| Hersteller | Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray / France |
