Creutz Silvaner wurzelecht 2018

Giallo paglierino brillante, luminoso e chiaro.

Al naso, questa rarità è estremamente concreta e senza fronzoli. Coltivato su viti non innestate di 142 anni, il CREUTZ 2018 di Zehnthof Luckert è all'insegna dell'understatement. Senza chiassose capate di frutta e fuochi d'artificio di sapori, si concentra sui toni pacati e su quelle note che non vengono suonate per attestare la vera grandezza di una composizione. Con enorme calma, ha la profondità di un lago di montagna e, con un po' d'aria, è più speziato che fruttato. Con l'aumento dell'aerazione, emergono timidamente aromi di macis, chiodi di garofano, qualche buccia di mela rossa e semi di mela cotogna, oltre a prugne mirabelle e buccia di pera. Un vino dall'immenso potenziale.

Con una grandezza accattivante dal primo sorso al finale, questo vino dimostra in modo impressionante cosa significhi grandezza. Coltivato su puro calcare conchilifero con un leggero strato di loess sul Sonnenberg, combina potenza, densità e sapore sotto l'aspetto di una sconfinata finezza e profondità per creare una spettacolare opera d'arte. A più strati, con una struttura rigida e compatta e un aspetto che riempie la bocca, sembra quasi esplodere sul palato con la sua densità e il suo vigore. Allo stesso tempo, appare sempre fine e manierato, mai grossolano ed esigente. È un vino che non ha bisogno di essere sofisticato in alcun modo. È semplicemente ciò che è. Fermentato con i lieviti del vigneto e maturato in quarti di botte, unisce struttura, sapore, salinità e nobiltà in un unico calice. Edizione speciale Silvaner Directors Cut in Cinemascope.