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Im Weingebirge Grüner Veltliner Federspiel trocken 2016 1500ml

45,02 

TVA incluse le cas échéant
(30,01  / 1000 ml)

En rupture de stock

Il procure un grand plaisir à boire et flirte avec sa jutosité tout comme avec une fine note d'amertume qui lui confère une superbe touche piquante. Palais - Sur la langue, nous rencontrons avec le Grüner Veltliner Federspiel 2016 un vin qui réussit à équilibrer parfaitement la jutosité avec la douceur du fruit et l'acidité stimulante.

SKU : 9870008134 Catégories : , , Weingut :
Note de dégustation de daté du 30.01.2018, copyright Christina Hilker

Couleur
Jaune pâle avec des reflets verts encore délicats.

Nez
Le Grüner Veltliner Federspiel 2016 dégage un arôme jaune, son parfum de mirabelle, d'abricot et d'orange vous prend immédiatement. Mais ce n'est pas seulement la chair jaune qui impressionne, mais aussi des notes claires de miel, de brioche sucrée et d'une prairie d'été pleine de fleurs apparaissent ici devant notre œil intérieur. On aimerait plonger dans ce vin avec tous les sens.

Palais
Sur la langue, le Grüner Veltliner Federspiel 2016 est un vin qui réussit à mettre en parfaite harmonie la jutosité avec la douceur du fruit et l'acidité stimulante. Il procure un grand plaisir de dégustation et flirte avec sa jutosité ainsi qu'avec une fine note amère, qui lui confère une grande touche épicée. La faible teneur en alcool spectaculaire déclenche des réflexes de déglutition supplémentaires, cette bouteille se videra rapidement, c'est certain.

Recommandation alimentaire
Galettes de goujons avec salade d'herbes sauvages
Saumon avec avocat et vinaigrette au babeurre, servi avec des chips de pain blanc
Caille farcie aux champignons et foie d'oie non farci sur orge perlé

Recommandations alimentaires de Christina Hilker

  • Galettes de goujons avec salade d'herbes sauvages
  • Saumon avec avocat et vinaigrette au babeurre, servi avec des chips de pain blanc
  • Caille farcie aux champignons et foie d'oie non farci sur orge perlé

Type

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Allergènes

Contient du soufre

Acide

5,7 g/l

Température de consommation

12°

Fabricant

Nikolaihof Wachau, Nikolaigasse 3, 3512 Mautern / Autriche, certificat biologique : AT-BIO-301