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Bourgogne Passetoutgrain “La Piquette” L22 NV NV

19,50 

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Bourgogne Passetoutgrain “La Piquette” L22 NV NV

19,50 

  • 🎨 Farbe: Spezifische Farbinformationen sind nicht gegeben, typisch für Weine der Domaine wären jedoch Nuancen, die von hellem Strohgelb bis zu tiefem Rubinrot reichen, abhängig von der jeweiligen Rebsorte.
  • 👃 Aroma: Die Nase könnte eine Kombination aus frischen, floralen Noten und reifen, fruchtigen Aromen aufweisen, ergänzt durch subtile erdige und mineralische Untertöne, typisch für die diversen Terroirs von Meursault bis Volnay.
  • 👅 Geschmack: Wahrscheinlich ein ausgewogener Geschmack mit Eleganz und Komplexität, charakterisiert durch eine feine Säurestruktur, geschmeidige Tannine und eine harmonische Verbindung von Frucht und Terroir.
  • 🎭 Charakter: Ein Spiegelbild der handwerklichen Sorgfalt und biodynamischen Philosophie der Domaine mit einem starken Fokus auf Authentizität und Terroirexpression.
  • 🍽️ Speiseempfehlung: Ideal zu einer breiten Palette von Speisen, von feinen Fischgerichten und Meeresfrüchten über Geflügel und weißem Fleisch bis hin zu leicht gewürzten roten Fleischgerichten und mittelreifen Käsesorten.
  • Besonderheiten: Seit 2017 im Prozess der biologischen Bewirtschaftung und seit 2020 vollständig Bio-zertifiziert. Ab dem Jahrgang 2021 in der biodynamischen Umstellung, was die tiefe Verpflichtung zur Natur und Qualität unterstreicht.
Artikelnummer: 9910242083 Kategorien: , , Weingut:

Die Domaine Rougeot Père & Fils aus Meursault wurde von Henri Rougeot gegründet und verfügt über knapp 13 Hektar in erstklassigen Lagen in Meursault, Monthélie, St Romain, Pommard und Volnay. Sie wird heute in 4. Generation von Pierre-Henri und dessen Vater Marc betrieben. Bereits 2012 wagten die beiden erste Schritte in Richtung biologischer Bewirtschaftung, bis man sich 2017 zur Konversion anmeldete. Seit 2020 ist die Domaine vollumfänglich Bio-zertifiziert und befindet sich mit dem Jahrgang 2021 im biodynamischen Umstellungsprozess. 

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Rougeot Père & Fils

Land

Frankreich

Region

Burgund

Typ

Jahrgang

Sorte

,

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Trinktemperatur

16°

Hersteller

Domaine Rougeot Père & Fils, 6 rue André Ropiteau, 21190 Mersault, France