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Colore
Giallo oro chiaro con riflessi verdi.
Naso
Il Pinot Bianco 2020 presenta al naso note di lievito e crosta di pane bianco. Note fruttate fini di pesca, arancia, melone e albicocca si uniscono a sapori di anice e mandorle con una piccola apertura. Un sapore fine ed elegante che suggerisce anche succosità al palato.
Palato
L'impressione del naso si riflette magnificamente sul palato: frutta gialla, dolcezza e freschezza della frutta fine si combinano con una speziatura sapida e stimolante sul finale. Un vero e proprio tuttofare che si abbina a una grande varietà di piatti!
Raccomandazioni sul cibo di Christina Hilker
- Asparagi con marinata di vaniglia e agrumi
- Zuppa di melone ghiacciata con gamberi di fiume
- Petto di poulard croccante con carote e verdure al coriandolo
Profilo
| Allergeni | Contiene zolfo |
|---|---|
| Annata | |
| Varietà | Pinot bianco |
| Contenuto | |
| Contenuto di alcool | 13% Vol. |
| Zucchero residuo | |
| Acido | 6,4 g/l |
| Temperatura del bere | 11° |
| Produttore | Cantina Ökonomierat Rebholz KG, Weinstraße 54, 76833 Siebeldingen / Germania, certificato biologico: DE-Öko-003 |
