Weissburgunder vom Löss 2020 – Franz Keller

Il Weissburgunder vom Löss è il vino d'ingresso nel mondo dei vini da cantina del Kaiserstuhl. I vini di Löss sono sempre caratterizzati da un caratteristico frutto a polpa gialla e da un carattere varietale ben definito. Il Pinot Bianco è stato maturato a 85% in acciaio e a 15% in grandi botti di legno, asciutte e con alcol moderato. La fermentazione malolattica è stata deliberatamente evitata per preservare la freschezza.

Colore

Giallo chiaro con riflessi verdastri.

Naso

Al naso, tutti i controlli degli aromi sono impostati al massimo. Piccole e grasse pere gialle e nettarine bianche riempiono il suo cesto di frutta, che è fiancheggiato da note floreali di fiori di tiglio e gelsomino. Puro sapore di Pinot Bianco con un tocco cristallino.

Bocca

Al palato, il Weissburgunder vom Löss 2020 di Franz Keller è succoso, con un frutto cristallino e un aspetto lucido. Tutto è al suo posto e ottimamente delineato, frutta e acidità in perfetta proporzione. Un Pinot Bianco cristallino e snello, con una vita, un'animazione e un'eccellente succosità.