Suisassi Toscana IGT 2013

Colore viola scuro con nucleo nero e riflessi violacei.

Il naso del Suisassi 2013 di Duemani è caratterizzato da un frutto molto muscoloso e da pesanti note di spezie. Frutta secca e sottaceto lottano con note di pepe nero, ginepro e cardamomo nero fino a quando un liquore di ciliegie sembra prendere il sopravvento. Poi il cuoio colpisce senza pietà e il cesto di frutta inizia a ondeggiare fino a quando qualche lampone si alza per far cadere a terra il tabacco scuro. Una tempestiva caraffatura accelera la battaglia, che comunque non ha vincitori.

Il 100% Syrah toscano è tutt'altro che timido anche al palato: con un frutto ricco ed estrattivo all'inizio, i tannini ben tessuti e molto saporiti si stendono come un tappeto rosso. Ancora giovane, ma con un'eccellente maturità, pone le basi aptiche e aromatiche, l'acidità è calibrata con precisione e illumina perfettamente lo scenario. Con una presa salda, speziato e viscoso al palato e di grande vibrazione, ha un finale epico, lungo e fresco.