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Colore
Giallo oro brillante.
Naso
Il Grüner Veltliner Im Weingebirge Smaragd 2013 si presenta con un naso intenso che ricorda albicocche, mele marinate, fiori, erbe e miele. Il tutto è accompagnato da spiccate note speziate che ricordano il pepe e la crosta di pane, oltre a salvia fresca e ortica. Delicate note di legno di cedro e tabacco rafforzano il suo aroma caratteristico e sapido.
Palato
Il Grüner Veltliner Im Weingebirge Smaragd 2013 sorprende per la sua eleganza al palato. Offre una grande bevibilità e colpisce per la sua mineralità stratificata e la fresca freschezza. Un fantastico compagno di viaggio!
Raccomandazioni sul cibo di Christina Hilker
- Asparagi con vinaigrette alle erbe e uovo in camicia
- Trota affumicata con panna acida al rafano e patate novelle
- Filetto di maiale con pepe macinato al momento, broccoli e patatine al parmigiano
Profilo
| Colore | |
|---|---|
| Tipo | |
| Annata | |
| Varietà | |
| Contenuto | |
| Contenuto di alcool | 12.5% Vol. |
| Zucchero residuo | |
| Allergeni | Contiene zolfo |
| Acido | 6,0 g/l |
| Temperatura del bere | 12° |
| Punti Parker | 93 |
| Produttore | Nikolaihof Wachau, Nikolaigasse 3, 3512 Mautern, Austria. Certificato biologico: AT-BIO-302 |
