Maustal Riesling Großes Gewächs 2017

Il Riesling proviene dal Maustal, un vigneto di quattro ettari a sud di Sulzfeld, esposto a sud e sud-est. Il pendio ripido è caratterizzato da un calcare rado e ricco di scheletro nella parte superiore. Le viti di questo sito sono le più vecchie che abbiamo piantato noi stessi. Come sempre, le uve vengono raccolte a mano, diraspate, sottoposte a una macerazione leggermente più lunga e fermentate spontaneamente. I vini Luckert vengono affinati nelle classiche doppie botti di rovere della Franconia.

giallo paglierino chiaro

Il Riesling della Maustal sembra un solitario nel paesaggio del Riesling della Franconia. All'inizio sembra così terroso che avrebbe preferito unirsi alle vicine viti di Silvaner. Ma poi da questa speziatura emerge un fruttato di kumquat e limoni, con un profumo di erbe di campo, zenzero e curcuma appena grattugiata. Rimane sempre presente una nota affumicata e pietrosa in sottofondo, insieme a note di lievito e fenoli.

Al palato, il vino è chiaro e teso, con un frutto fine inizialmente appena percettibile. Qui tutto ruota intorno a note minerali salate, una struttura che probabilmente deriva da un periodo di macerazione più lungo, lime e pietra, rabbiosità e freschezza. Il Riesling Maustal non fa prigionieri, si potrebbe dire. Si presenta con potenza e pressione, estremamente preciso e senza alcun accessorio fruttato ornamentale. Si vorrebbe avere un'intera cantina piena di questi grandi vini.