M.A.M. Monts Âme-Migerats Premier Cru Brut Nature 2016

La cantina di Geraldine Lacourte e di suo marito Richard Desvignes si trova a Ecueil, nel cuore della Petit Montagne de Reims. Si concentrano interamente sui siti 1er Cru di questo villaggio, il che significa che hanno distanze brevi e trascorrono molto tempo nei loro vigneti. Nel 2016 sono passati alla viticoltura biologica e i loro vigneti sono pieni di vitalità. Entrambi hanno visto molto del mondo e hanno deciso in tarda età di rilevare la tenuta dei genitori di Geraldine. Geraldine ha lavorato per molti anni nel marketing in Germania. Lo stile non è antiquato, ma piuttosto moderno. I vini base sono fermentati in acciaio e non necessariamente fanno parte della BSA. Solo una parte è maturata in barrique. Molto chiari e tesi, riflettono magnificamente la loro origine, ma sempre con un frutto fine e un'elegante profondità.