Sulzfelder Silvaner trocken 2023

Nota di degustazione

Informazioni sul vino: Maturazione in grandi botti di legno, fermentazione spontanea.

Colore: giallo dorato chiaro con evidenti riflessi verdi.

Profumo: Un aroma multistrato si riversa nel bicchiere: frutta gialla, fini note agrumate, un accenno di zenzero e una chiara mineralità caratterizzano l'inizio estremamente vivace. Un Silvaner che seduce i sensi e invita al primo sorso.

Palato: succoso, giocoso e con una struttura e una succulenza stimolanti, scivola sulla lingua. Le componenti di frutta e acidità definiscono il suo carattere. Un vino che si presenta con una buona tenuta, dolce-salato e fruttato, con una fine speziatura che invoglia a svuotare immediatamente la bottiglia. Un'ottima introduzione al meraviglioso mondo dei vini Luckerts!

Abbinamenti Gastronomici

• Gnocchi di zucca al timo (Vegetale & Vegetariano)
• Gamberi con salsa di crostacei e riso selvatico (frutti di mare)
• Saltimbocca alla Romana con verdure miste e patate al rosmarino (carne)

Note di degustazione e consigli alimentari di Christina Hilker