La Condenada 2023

Descrizione del vino La Condenada 2023 di Artuke

Carattere

Artuke appartiene a quella generazione di viticoltori della Rioja che unisce tradizione e modernità con eleganza. La Condenada si presenta come un Rioja vivace e caratteristico, che combina la freschezza della vendemmia 2023 con la profondità di un assemblaggio ben ponderato. L’insolita combinazione di Tempranillo, Graciano e Palomino testimonia il coraggio artigianale e la volontà di rappresentare autenticamente la varietà della regione.

Terroir & Origine

La Rioja offre molto più del classico cliché della botte di rovere. Artuke coltiva parcelle nelle zone più elevate della regione, dove i terreni calcarei e argillosi garantiscono struttura e mineralità. Il clima continentale con influenze atlantiche consente una maturazione equilibrata mantenendo al contempo la freschezza – decisivo per un vino che privilegia l’eleganza rispetto all’opulenza. La vendemmia 2023 ha beneficiato di temperature moderate e ha prodotto vini con acidità vivace.

Vitigno & Vinificazione

Tempranillo forma la spina dorsale con i suoi tipici frutti di ciliegia e la struttura. Graciano apporta spezie, tannini e potenziale di invecchiamento – un vitigno sempre più apprezzato nella Rioja. L’aggiunta di Palomino, principalmente noto da Jerez, è poco convenzionale e conferisce al vino probabilmente una particolare freschezza e leggerezza. Artuke lavora con interventi minimi, lieviti naturali e uso moderato del legno per preservare la chiarezza fruttata. Con il 14% di alcol, il vino si mostra potente, ma non sovraccarico.

Abbinamenti Gastronomici

Un accompagnatore versatile per la cucina basca e riojana: eccellente con chuletón alla griglia, agnello in umido o peperoni ripieni. La freschezza lo rende compatibile anche con formaggi stagionati come Manchego o Idiazábal. Anche piatti a base di funghi e stufati con chorizo si abbinano eccezionalmente bene con questo stile moderno di Rioja.