Grüner Veltliner Wagram 2024

Descrizione del vino per Grüner Veltliner Wagram 2024 di Fritsch

Colore & Aspetto

Giallo dorato medio con delicati riflessi verdi – un aspetto tipico di un giovane e fresco Grüner Veltliner dal Wagram.

Naso

Succoso ed espressivo, questo Veltliner si presenta con frutti a nocciolo maturi: albicocca e pera dominano, accompagnati da mela matura e un accenno di arancia. Sottofondo emergono fiori bianchi e miele di fiori, mentre delicate note erbacee e il caratteristico tocco di pepe bianco forniscono la tipica speziatura del Veltliner. Un profilo aromatico affascinante che unisce elegantemente maturità e freschezza.

Palato

Al palato il Veltliner Fritsch si mostra succoso e rinfrescante con una vivace struttura acida che bilancia perfettamente il moderato contenuto alcolico del 12,5% Vol. Il vino possiede espressione e lunghezza – non un’apparizione fugace, ma un Veltliner con sostanza e carattere. La fruttosità del naso continua al palato, senza risultare pesante.

Finale

Di media lunghezza con freschezza persistente e una fine speziatura pepata, tipica della varietà. Gli aromi fruttati si concludono armoniosamente.

Terroir & Provenienza

Il Wagram a est di Krems è noto per i suoi potenti terreni di loess, che conferiscono al Grüner Veltliner struttura e mineralità. I Fritsch coltivano i loro vigneti in questa regione ricca di tradizione con grande rispetto per il terreno e la vite.

Abbinamenti Consigliati

Perfetto per la cucina austriaca genuina: Wiener Schnitzel, Backhendl, Tafelspitz o asparagi con salsa Olandese. Anche con piatti di pesce, formaggio di capra e cucina asiatica con coriandolo e zenzero è un’ottima scelta.

Particolarità

Un classico e lineare Grüner Veltliner che dimostra ciò che la varietà e la regione sanno fare al meglio: freschezza, speziatura e piacere di bere senza fronzoli. Un autentico vino di territorio a un prezzo equo – esattamente quello che ci si aspetta da un buon Veltliner del Wagram.