Gigondas 2016 1500ml

Descrizione del vino Gigondas 2016 1500ml di d’Ouréa

Colore & Aspetto

Il vino si presenta in un profondo, quasi opaco rosso porpora con un brillante splendore nel bicchiere.

Naso

Un bouquet concentrato e stratificato. In primo piano spiccano i frutti di bosco scuri come mora e mirtillo, accompagnati da una marcata speziatura. Note di olive nere, pepe appena macinato, liquirizia e un accenno di noci nere conferiscono al naso una profondità e un carattere straordinari.

Palato

Al palato Adrien Roustan rivela tutta la finezza della vendemmia 2016. Nonostante la potenza tipica della Rodano meridionale, il vino risulta notevolmente giocoso ed elegante. Il frutto denso e fruttato è sostenuto da un tannino vellutato e a grana fine e da una vivace nervosità acida che garantisce freschezza e struttura. Con 13,5% Vol. mostra un notevole equilibrio senza alcuna pesantezza alcolica.

Vitigno & Vinificazione

Una cuvée classica composta da 90% Grenache e 10% Syrah. Precisione artigianale che rappresenta il terroir di Gigondas in modo autentico.

Abbinamenti Consigliati

Un eccellente accompagnamento per piatti robusti come guance di maiale brasate con lenticchie, cuore di vitello rosolato con rosmarino o radicchio brasato con formaggio alle noci e balsamico invecchiato.

Particolarità

Nella bottiglia Magnum da 1500ml questo Gigondas mostra un accresciuto potenziale di invecchiamento e uno sviluppo particolarmente armonico degli aromi.