“Steinriese” Oberbergen Bassgeige Spätburgunder GG 2021

Dal 2018, questo vigneto all'interno dell'Oberbergener Bassgeige viene vinificato separatamente. Il contenuto di ferro eccezionalmente elevato in quest'area distingue chiaramente il vino dai suoi vicini. Il vigneto Steinriese è esposto a ovest. Il materiale genetico si basa esclusivamente su cloni borgognoni.

Tutti i Pinot Nero della Weingut Franz Keller sono maturati in barrique. Per l'Erste Lage Oberbergen Bassgeige, la percentuale di legno nuovo è bassa, 10-20%, ma anche nella gamma GG questa quota raramente supera le 35%. Nell'annata 2021, la quota è di 40-50% di legno nuovo. Il Pinot Nero matura nelle botti per 18 mesi. 

Il vino parla da sé. La quintessenza di Fritz Keller. Il Pinot Nero tedesco è raramente così grande.

Rosso ciliegia brillante e luminoso con centro scuro

Il Pinot Nero Grosses Gewächs è stuzzicante e si erge maestoso su tutto. Mi cattura con il suo frutto profondo e scuro di marasche, more, lamponi e amarene. Mai kitsch, sempre maturo, sempre serio e piacevolmente sexy. È così che si fa il Pinot Nero oggi. E solo pochi viticoltori tedeschi, come i fratelli Rings, Sophie Christmann, Julian Huber..., riescono a portare questa finezza in bottiglia.

Una nota di fragola smussa le onde degli estremi. Un accenno di fumo freddo e la sua impronta lineare e gessosa trasmettono profondità, eleganza e vera grandezza. Mandorla, prugnolo, accenti floreali scuri di fiori selvatici e viole. Ginepro e pepe verde... è incredibilmente versatile.

Sfumature eteree, spezie balsamiche, terrosità... tutti questi attributi hanno la loro parte in questo vino. È ben equilibrato e nulla spicca. Un equilibrio di Pinot Nero.

La parcella Steinriese all'interno del grande vigneto Oberbergener Bassgeige è ora giustamente piantata individualmente. Queste viti sono destinate a compiti più importanti. Al palato, mostra la sua perfezione a ogni sorso. È visibilmente difficile trattenersi dallo sputare. Innaffia la bocca. Stimola sorso dopo sorso. Eppure è così delicato e perfetto fin nei minimi dettagli. Un ricco sapore di frutta, guidato dall'acidità, detta il ritmo. Questo momento estremamente elegante, sorprendentemente fresco e sottile del vino è fenomenale. Non si vuole che finisca. Timido, delicato, ma enormemente persistente. Ha il potere penetrante di spiegare all'ultimo ignaro quale grandezza, eleganza e lunghezza possa avere questo vitigno. Ne è il miglior esempio.