Barolo DOCG Castiglione 2014 – Vietti

rosso granato con leggera decolorazione bruno-ruggine verso il bordo

Il Vietti Barolo Castiglione proviene da undici diversi vigneti della regione. Le viti di Nebbiolo hanno un'età compresa tra i sette e i quarant'anni e si trovano su un terreno argilloso con sottosuolo calcareo. Sono state piantate circa 4.500 viti per ettaro. Gli undici vigneti sono stati fatti maturare separatamente per 30 mesi in diversi contenitori di legno.

Il CastiglioneIl biglietto da visita del Barolo di Vietti, che rispecchia perfettamente lo stile della casa, si apre con note di terra secca e sottobosco, un accenno di catrame e spezie, prima che compaiano i frutti scuri - ciliegie in primis, ma anche prugne e buccia d'arancia. In sottofondo, con l'aumentare dell'aria, si percepiscono sempre più cuoio e fumo, mentre le ciliegie sono accompagnate dai loro noccioli riscaldati, per così dire, come se un cuscino di noccioli di ciliegia fosse stato riscaldato. Il Castiglioneil Barolo più accessibile della casa, invita al primo sorso.

Al palato, il vino mostra una potente struttura tannica e una meravigliosa finezza di espressione, molto in linea con l'annata. La frutta rossa è più aperta rispetto al naso. È succosa e matura, ha una chiara acidità e si combina con una chiara vivacità e tensione minerale. Anche se il Castiglione Sebbene il vino sia ancora molto giovane, è piacevolmente aperto e invitante, con una struttura a grana fine e una lunghezza impressionante.