Informations sur le vin
Artadis rouge Viñas de Gain est un vin local qui provient de certains des meilleurs sites des vignobles de Laguardia tels que San Martín, Las Ventas, Castejones, Ribaltayo ou Viejo. Les vignobles sont situés entre 450 et 700 mètres au-dessus du niveau de la mer et sont principalement caractérisés par de l'argile dans la couche arable et une base calcaire. Bien que le vin provienne du centre de la Rioja, vous trouverez le terme Rioja en vain depuis le millésime 2015. Artadi a fait sa marque avec le Consejo Regulador der Rioja überworfen, weil man die Qualitätsansprüche des Gremiums für zu schwach hielt. Nun werden alle Weine als Tafelweine veröffentlicht. Die Trauben wurden per Hand in 10-Kilo-Boxen gelesen. Die Gärung erfolgte nach einer 48-stündigen Kaltmazeration spontan und über 12 Tage in großen Edelstahlfermentern. Ausgebaut wurde der Wein über zwölf Monate in den gleichen Fässern aus französischem Holz, in denen auch die malolaktische Gärung stattfand. Der 2017er Jahrgang war einer der schwierigsten der Region seit langer Zeit. Zunächst gab es am 28. April Spätfröste, die einen erheblichen Teil der Blüte zerstört haben, dann führte hohe Hitze zu Trockenstress. Wohl dem, der über viele alte, tiefwurzelnde Reben verfügt, so wie es bei Artadi der Fall ist. 25 % Verlust hatte aber auch Artadi in diesem Jahr zu beklagen.
Couleur
pourpre riche, changeant au violet
Nez
Le site Viñas de Gain Le 2017 montre déjà la typicité du millésime au nez, qui se distingue nettement du 2016, léger, aux fruits rouges et moins marqué par les tanins. En 2017, on trouve davantage de fruits noirs de baies sauvages, de cerises noires et de prunes, qui semblent chauds et mûrs et s'intègrent naturellement dans la trame du bois fin. En arrière-plan, on retrouve des épices telles que la cannelle et la vanille, qui renforcent encore l'élégance du vin.
La bouche
En bouche, le rouge Viñas de Gain Caractérisé par un fruit foncé, qui apparaît juteux, voire carrément copieux avec sa maturité et la structure acide néanmoins présente. Le tanin du millésime est puissant et constitue une très bonne base pour une plus longue conservation. Néanmoins, Juan Carlos et son fils Carlos López de Lacalle ont réussi à créer un vin accessible et élégant dès le départ, qui est transparent et clair malgré l'opulence du fruit et l'utilisation du bois.
Recommandations alimentaires de Christoph Raffelt
- Épaule de porc rôtie au four pendant la nuit avec gratin de pommes de terre et noix de muscade
- Agneau grillé mariné aux graines de coriandre, à l'ail et au paprika fumé
- Légumes-racines grillés aux épices berbères
Fiche signalétique
| Type | |
|---|---|
| Millésime | |
| Variété | Tempranillo |
| Contenance | |
| Teneur en alcool | 14,5% Vol. |
| Sucre résiduel | |
| Allergènes | Contient du soufre |
| Acide | 4,9 g/l |
| Température de consommation | 18° |
| Points Parker | 92 |
| Fabricant | Artadi S.A., Carretera de Logroño s/n, 01300 Localidad : Laguardia / Espagne |
