Blanco Reserva 2020

Das Weingut Remirez de Ganuza ist durch seine Rotweine – Reserva und Gran Reserva – berühmt geworden. Seit den 2000er Jahren hat sich die Bodega auch zu einem renommierten Weißweinerzeuger der Rioja entwickelt. Der Reserva Blanco 2020 ist ein Blend aus der Hauptsorte Viura und einem Potpourri autochthoner Weißweinsorten wie etwa Malvasia Riojana und Garnacha Blanca. Ein Mix, wie es in der Rioja früher üblich war. Der Ausbau erfolgte neun Monate in neuen französischen Barriques.

Hellgold

Das Bukett enthält Zitrus- und Gebäckaromen, es wirkt insgesamt reif und voll. Wie bei jungen weißen Reservas üblich, treten in der Nase süßliche und würzige Holzaromen großzügig hervor. Deshalb tut dem Weißwein in diesem Stadium viel Luft nach dem Öffnen oder noch einige Zeit Lagerung gut. Die Reservas und Gran Reservas von Remirez de Ganuza sind dafür bekannt, dass sie das Holz im Laufe der Zeit wunderbar einbinden und eine komplexe Aromatik entwickeln.

Am Gaumen fühlt sich die Reserva Blanco 2020 sehr cremig und seidig an. Der Wein ist frisch, hat eine mineralische Note und einen langen würzigen Abgang. Er besitzt Volumen und Dichte sowie Finesse und Eleganz. Insgesamt repräsentiert dieser vollmundige, runde Weißwein einen eher klassischen Rioja-Stil Wie schon in der Nase dominieren auch am Gaumen in diesem jungen Stadium die Aromen des Barriqueausbaus. Luft oder Zeit wirken bei dieser Reserva Wunder. Auch jeden Fall verlangt dieser strukturierte Wein nach einer Speisebegleitung.