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Maria Remirez de Ganuza Reserva 2015

259,07 

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Maria Remirez de Ganuza Reserva 2015

259,07 

  • 🎨 Farbe: Spezifische Farbangaben sind nicht gegeben, typischerweise für Reserva Rotweine eine tiefe, leuchtende Farbe.
  • 👃 Aroma: Elegante und konzentrierte Aromen, charakteristisch für sorgfältig ausgewählte Rebschultern.
  • 👅 Geschmack: Reiche Konzentration und Eleganz, das Ergebnis der besonderen Auswahl und Verarbeitung der Trauben.
  • 🎭 Charakter: Akribisch und nachhaltig erzeugt, mit der Vision, den besten Wein der Region zu kreieren.
  • 🍽️ Speiseempfehlungen: Spezifische Empfehlungen sind nicht gegeben, jedoch typischerweise passend zu gehobenen Fleischgerichten und Käse.
  • ✨ Besonderheiten: Nutzung von Traubenschultern für Reserva Weine, die Verwendung eines wassergefüllten Membransacks für eine schonende Pressung beim Trasnocho-Verfahren; hoch gelobt als das spanische Pendant zu Château Latour.
Artikelnummer: 9930000469 Kategorien: , , Weingut:

Fernando Remírez de Ganuza hatte sich bei der Gründung der Bodega im Jahre 1990 ein ehrgeiziges Ziel gesetzt Eines Tages den besten Wein der Region zu machen. Seine damalige Tätigkeit als Grundstücksmakler half ihm die besten und ältesten Weinberge zu kaufen. Seine akribische und nachhaltige Arbeitsweise hat sich ausgezahlt. Robert Parker Jr. hat die Bodega bereits als das spanische Pendant zu Château Latour betitelt. Eine Besonderheit ist die Selektion der Reben. Für die Reserva Weine werden nur die Schultern der Reben ver-wendet, da diese mehr Konzentration und Eleganz bieten. Die Spitzen wandern in den in Deutschland nicht erhältlichen Jungwein. Beim Trasnocho wird zusätzlich ein mit Wasser gefüllter Membransack verwendet, der über Nacht die Trauben besonders schonend presst, ohne dass die Traubenkerne aufplatzen.

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Remirez de Ganuza

Land

Spanien

Region

Rioja & Navarra

Typ

Jahrgang

Sorte

,

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Trinktemperatur

18°

Hersteller

Remírez de Ganuza, Constitución 1, 01307 Samaniego-Alava / Spain