Les Margannes Brut Nature 2017

Barrat-Masson ist ein noch junges Champagne-Projekt, das 2010 von Loïc Barrat und seiner Frau Aurélie Masson gegründet wurde. Beheimatet sind die beiden an der Côte de Sézanne, etwas südlich der Côte des Blancs. Sie bewirtschaften dort sieben Hektar mit kreide- und lehmhaltigen Böden, die seit 2012 biologisch zertifiziert sind. Gerade die Blanc de Blancs stammen von den stark kreidehaltigen Böden, der Pinot Noir wird auf eher lehmhaltigen Böden kultiviert. Ihre Weine bilden das Terroir des Sézannais sehr klar und präzise ab, sind saftig und durchaus fruchtig, aber auch frisch, druckvoll, und man findet immer zumindest einem Hauch von Holz.