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Le uve per questo succo sono state tutte raccolte a mano, il mosto è stato poi filtrato e carbonato.
Colore
Giallo oro, brillante e chiaro.
Naso
Il naso sembra quasi esplodere di sapori d'uva ed è sostenuto da sottili note erbacee di fiori di fieno e prati estivi secchi. Note eteree nella nota di testa, un po' di menta e di erbe da cucina guarniscono la rotonda danza estiva.
Bocca
Al palato è fresco e mentolato, ma ha un buon ritmo grazie alle sottili bollicine di anidride carbonica. L'acidità è sulla stessa linea e lo fa apparire relativamente secco, anche se si tratta pur sempre di un succo d'uva. Da gustare ben freddo, sia liscio che spremuto.
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Profilo
| Allergeni | Contiene zolfo |
|---|---|
| Viticoltore | Hajszan Neumann |
| Paese | Austria |
| Regione | Vienna |
| Tipo | |
| Annata | |
| Varietà | |
| Contenuto | |
| Contenuto di alcool | 0% Vol. |
| Zucchero residuo | |
| Temperatura del bere | 11° |
| Produttore | Cantina Hajszan Neumann, Grinzinger Strasse 86, A-1190 Vienna, Austria. Certificato biologico: AT-BIO-402 |
