IT 
DE 
EN 
FR 
Jean-Louis Trapet a Gevrey-Chambertin e sua moglie Andrée Trapet a Riquewihr conducono una doppia vita vinicola con due vigneti biodinamici esemplari, uno rosso in Borgogna e uno bianco in Alsazia. Entrambi sono accomunati da un approccio quasi filosofico alla viticoltura: "Dai primi germogli alla vendemmia, l'uva viene accompagnata, ma mai forzata". Il credo di Andrée è: "L'uomo o il viticoltore va e viene. Ciò che rimane è il terreno! Noi passiamo e basta!". Si sente quanto sia profondamente legata alla sua terra d'origine alsaziana. Ecco perché non poteva essere dissuasa dal continuare a gestire il vigneto dei suoi genitori in Alsazia. Oggi fa la spola tra Gevrey e Riquewihr e si assicura che anche in Alsazia vengano prodotti vini eccellenti con il nome Trapet.
Profilo
| Allergeni | Contiene zolfo |
|---|---|
| Viticoltore | Trapet Père & Fils |
| Paese | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Vintage | |
| Varietà | |
| Contenuto | |
| Contenuto di alcool | 13% Vol. |
| Dolcezza residua | ■□□□□ |
| Temperatura del bere | 11° |
| Produttore | Domaine Trapet, 53 route de Beaune, 21220 Gevrey-Chambertin / Francia, certificato biologico: FR-BIO-01 |
